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在餐厨垃圾预处理过程中，还要对餐厨垃圾进行油水分离，所以会有餐厨垃圾油水分离器设备，餐厨垃圾油水分离器适用于各种企事业单位等员工食堂。适用于各种连锁餐厅、购物广场或大型美食广场。适用于远离城市管网的各种旅游度假区、酒店、酒店或农舍。餐厨垃圾油水分离器设备采用一体化设计制造，集约化程度高，占地面积小，智能化程度高，无需繁琐的人工操作。旋转式自动刮油:配有自动旋转式除油装置设备达到设定的启动时间时，刮油器会自动启动。该设备运行效率高，除油效果高达95%，可将所有表面油脂、絮状油脂、发酵食物残渣和漂浮垃圾刮入储油桶。
餐厨垃圾油水分离器设备的自动控制部分配有自动/手动开关，系统可以在24小时内随时运行，操作人性化。同时，电控柜可以设置远程接口，方便客户进入控制室，实现远程操作。设备主体采用全不锈钢，使用寿命长，外观整洁美观，无二次污染。
全不锈钢材质，美观实用，强度高，使用寿命长，结构紧凑，占地面积小，安装使用方便。它是一种工业油水分离设备。
含油废水未经处理直接排入城市排水管道，会形成所谓的废油，影响排水设备和城市污水处理厂。混合废水中流入生物处理结构的含油量一般不超过30~50mg/L，否则会直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。
在重力作用下，含油废水通过自然漂浮法分离去除。通过油水分离器及其内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，将逆流分离原理与湍流变化的辩证关系应用于层流，使污水流速下降，油珠上浮。实践证明，油水分离器可以去除粒径在60um以上的95%以上的浮油，排放污水中动植物油的含量低于污水综合排放标准的三级标准，甚至达到二级标准。
河南艾尔旺新能源环境股份有限公司是专业从事市政污泥、餐厨垃圾、城市生物垃圾、农业有机废弃物等各类有机固体废弃物无害化、资源化处理的高新技术企业、国家“千人计划”专家企业、 河南省双百企业。
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