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餐厨垃圾，俗称泔脚，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾是食物垃圾中主要的一种,包括家庭、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。
接下来餐厨垃圾预处理厂家艾尔旺的小编为大家介绍下它的特点：餐厨垃圾具有显著的危害和资源的二重性，其特点可归纳为：
1、含水率高、可达百分之八十到百分之九十五。
2、盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高。
3、有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。
4、富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素。
5、存在有病原菌、病原微生物。
6、易腐烂、变质、发臭、滋生蚊。
污泥干化系统厂家了解到现在一般对这些垃圾的处理方式就是站点操作人员把收运回来的厨余垃圾通过液压提升系统提升至分选平台进行分选，分选过后的厨余垃圾输送到破碎脱水机里进行破碎脱水，破碎机排出的废水经过油水分离器进行油水分离，废水处理后排往市政管道，废弃油脂单独收集提供给油脂处理供应商进行资源化处理制作成工业用油。剩余的餐厨垃圾固体残渣输送到有机制肥机中与微生物菌种混合，送往各地农场培育农作物，实现餐厨垃圾减量化、资源化、无害化处理，实现垃圾资源循环再生再利用。
河南艾尔旺新能源环境股份有限公司是专业从事市政污泥、餐厨垃圾、城市生物垃圾、农业有机废弃物等各类有机固体废弃物无害化、资源化处理的高新技术企业、国家“千人计划”专家企业、 河南省双百企业。
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