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餐厨垃圾预处理是指餐厨垃圾运至本厂后首先进行地磅斤检，然后进入预处理车间，将餐厨垃圾卸入接收料斗内进行卸料。收集车将车内的固态和液态垃圾一同卸入接料系统内，接收系统底部给料机设有漏水筛网。可以将垃圾中的游离水集中收集，进入接料系统底部的渗滤液池，固态物料经倾斜输送机输送至破袋机。
餐厨垃圾进入预处理车间后，由皮带机将厨余垃圾输送至剪切破碎装置中，剪切破碎成小颗粒块状物；剪切破碎后的餐厨垃圾进入螺旋挤压脱水装置，经挤压脱水；然后，通过磁选设备对掺杂在物料中的铁器磁选筛除；破碎后的物料集中进入生物质分离设备处置后等待脱水处理，物料送入处料口。
通过将智能监测控制系统，实现工厂数据无缝衔接，将全厂设备运行工况、能管、物管、监控、巡检等数据建立数据库，进行数据挖掘、分析，使生产管理的信息化和自动化相融合，实现工厂智慧运维管理。
餐厨垃圾系统采用“预破碎+磁选+生物质分离+螺旋输送”为主的工艺路线，工艺流程短，功能全、自动化程度高，可保障厨余垃圾能够更有效地无害化处理、减量化处理，实现厨余垃圾的精细分离，保证工艺生产线运行顺畅，满足工艺生产的需求，实现厨余垃圾处理资源化利用*大化。
河南艾尔旺新能源环境股份有限公司是专业从事市政污泥、餐厨垃圾、城市生物垃圾、农业有机废弃物等各类有机固体废弃物无害化、资源化处理的高新技术企业、国家“千人计划”专家企业、 河南省双百企业。
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