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餐厨垃圾中的杂质会影响后续的处理工艺，如其中的塑料袋会降低好氧堆肥工艺的氧通透性。餐厨垃圾含有的部分元机杂质，如金属、废纸等，具有资源回收利用价值。因此，要对餐厨垃圾进行有效的分选，确保后续工艺正常运行，并做到资源的有效回收利用。餐厨垃圾预处理主要包括分选、破碎、输送、制浆、混合等工艺。分选在餐厨垃圾饲料肥料化工艺中的必要性。
该工艺主要是将餐厨垃圾中的有机物转变为动物饲料或有机肥料，为了保证后续产品的可利用性，在预处理所段应利用分选设备将杂质剔除出去，提高可饲料肥料化有机物的比例。
如果不进行分选，物料含有的杂质过多，发酵物料上部会形成浮渣，妨碍气体的溢出;罐体底部会形成大量难以清除的沉淀，占据发酵罐的容积。此外，杂质还会对发酵罐及附属设备造成损害，例如，物料中的塑料袋会不断缠绕到搅拌机的轴及叶轮上，增 大电机的运转负荷，降低搅拌效率，zui终可能导致电机的损坏。
为提高堆肥产品的肥效，减少使用堆肥产品造成的二次环境污染，在堆肥处理之前需分选出餐厨垃圾中的塑料、玻璃、金属等杂质。
此外，餐厨垃圾中高盐分和高油脂含量会导致堆肥产品对植物生长和土壤产生二定的负面影响。因此，需要在分选环节zui大限度地将溶解盐分的滤液和油脂以收体的形式分离出去，保证产品品质的同时，回收油脂资源。
河南艾尔旺新能源环境股份有限公司是专业从事市政污泥、餐厨垃圾、城市生物垃圾、农业有机废弃物等各类有机固体废弃物无害化、资源化处理的高新技术企业、国家“千人计划”专家企业、 河南省双百企业。
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