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餐厨垃圾关键来源于家中8常衣食住行和非家中生活起居两类，在其中餐厨垃圾就是指抛下的食物残留和粮食加工废弃物，废料服用植物油脂就是指不能再应用的动植物油和各种水和油的化合物。餐厨垃圾别称泔脚或潲水，是家中、大学、饮食业等抛下的剩菜剩饭及在食材生产加工、饮食搭配服务项目等主题活动中造成的餐厨垃圾和废料服用植物油脂的通称，是大家在餐饮消费全过程中产生的这种固体废弃物，都是城市垃圾的关键构成口。
餐厨垃圾处理设备的主要特点：
控制模块随意搭配设计方案：22个系统软件模块化、依照要求组成；
无辅材加上：生物化学解决新式设计方案不用加上一切辅助材料；
菌剂长寿命：生物菌剂使用寿命强 力，无独特状况不用加上；
超节能型：河南餐厨垃圾处理厂家认为各控制模块新式设计方案、耗能环比减少50%；
运作稳定：创意设计保持随时随地加料随时随地出肥；
全智能化系统操纵：全智能化系统操纵、远程控制检测、数据收集传送。
餐厨垃圾产出量受多种多样要素的危害，如地区不一样饮食搭配特点也不一样，相对餐厨垃圾的生产量及成份都不同样。因而，掌握和把握具备象征性大城市餐厨垃圾的生产量及成份，为事后生活垃圾处理技术性的科学研究出示基础理论支撑点十分必要。整体科学研究说明，餐厨垃圾的产出量关键与城镇人口、住户收人与消费力、时节等要素相关。
河南艾尔旺新能源环境股份有限公司是专业从事市政污泥、餐厨垃圾、城市生物垃圾、农业有机废弃物等各类有机固体废弃物无害化、资源化处理的高新技术企业、国家“千人计划”专家企业、 河南省双百企业。
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